المكونات
اي شكل من المعجنات وطبعا الكمية حسب عدد الافراد تصلق في ماء مملح مع جزرة وحبة قرع اخضر محكوكة وبصلة مرققة وتصفى عندما تنضج
الصوص لنصف كيلوا نحتاج:
ملعقتين من معجون الطماطم
القليل من القزبر والمعدنوس مرقق
القليل من الملح والابزار والسكنجبير و الكامون
القليل من الماء و زيت الزيتون
نشحر الكل قليلا ثم يخلط مع المعجنات مع اضافة علبة تونة والجبن المبشور في النهاية ثم الى الفرن
vhwu
ردحذف