المكونات والطريقة:
الثلاثاء، 30 أبريل 2013
الشكانبة أو التقلية بالكرنب
التقلية أو شكانبة مغسولة ومصلوقة بصلة مرققة مربعات صغيرة ثوم ملعقة معجون الطماطم
قزبر ومعدنوس زيت
طاجين الكروفيط و الجبن سهل وسريع من مطبخي
هذه أكلة كنت اكلتها بإحدى المطاعم وأعجبتني وقلت أجربها وفعلا رائعة للعشاء الخفيف فهي السهلة والسريعة التحضير
المكونات والطريقة :
سلطة أو عصير بارد والأهم منعش مراحب
2 حبات من الخيار محكوك رقيق
عصير الحامض أو الخل
طاجين بالكنار والمصيرمن مطبخي
المكونات والطريقة:
قطع من لحم الكنار حسب الحاجة
يتبل ب:
زيت الزيتون ملح إبزار سكنجبير ثوم قعقلة زعفران
الثلاثاء، 2 أبريل 2013
نصيحة من زهرة البيت 35
إحرصي على تغيير ليفة غسل الأواني من آن لآخر
لأن
البكتيريا سريعا ماتتراكم بين خيوطها عند استعماله لفترة طويلة .
الدجاج الكروازي محمر من مطبخي
المكونات والطريقة
دجاجة من نوع الكروازي وان لم يتوفر فأي نوع
بصلة مرققة جيدة
4 فصوص ثوم مدقوقة
لب حبة من المصير او الحامض مرقد مرقق
ورقتين غار
قزبر ومعدنوس مرقق كأس
التوابل :
الاثنين، 1 أبريل 2013
ماء الورد منافع وفوئد
إنَّ لماء الورد فوائد كثيره منها .
مسح الوجه كل يوم بقطنة يجعل البشرة رائعه.
شربه على الريق يفتح لون البشرة ويصفيها.
يصغر المسام ومفيد لحبوب الشباب.
يزيل الانتفاخات بالعين عن طريق الكمادات.
مفيد للرموش والهالات السوداء.
اذا تعرض الجلد للتسلخات مفيد جدا للاطفال والكبار ايضا،
وذلك بخلطه مع قليل من النشاء ويعاد استعماله عدة مرات متتاليه
ومن خواصه انه مبرد للجلد وآمن جدا مع الاطفال والكبار ومفيد لمنع الحكه وتخفيف الاحمرار بالجلد ورفع الجلد الخشن.لبشرة شابة نضرة متألقة و ينصح أطباء التجميل
باستخدام ماءالورد يوميا، ويفضل استخدامه باردا،لذلك ضعيه في الثلاجة قبل الاستخدام. أما الطريقة المثالية لاستخدامه فتتمثل في سبع نقاط :
عن البطيخ
قال إبن القيم في كتابه زاد المعادكان رسول الله صلي الله عليه وسلم يقول إنه كان يأكل البطيخ بالرطب ، يقول نكسر حرهذا ببرد هذا وبرد هذا بحر هذا وفي البطيخ أحاديث لايصح منها شئ غير هذا الحديث والمراد به : البطيخ الأخضر بارد رطب وفيه جلاء وهو أسرع أنحدارا عن المعدة من القثاء و الخيار وهو سريع الإستحالة الى أي خلط كان صادفه في المعدة . وإذا أكله محرورا إنتفع به و إذا أكله مبرودا : دفع ضرره بيسير من الزنجبيل ونحوه . وينبغي أكله قبل الطعام ويتبع به . وإلا غثى وقيئا وقال بعض الأطباء : إنه قبل الطعام يغسل البطن غسلا، ويذهب بالداء اصلا
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)
