السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه وصفة الطرطية السهلةو المغدية والأقتصادية في نفس الوقت
تصلح مع المقليات والمشويات وهي من بين الوصفات المفضلة في الخرجات لأنه لا تسيح أوتحتاج لتسخين أوأوأو,,,,
إن النبي صلى الله عليه وسلم أمر بلعق الأصابع والصحفة وقال : "إنكم لا تدرون في أيها البركة" . رواه مسلم في كتاب الأشربة برقم (2033). في رواية له : "إذا وقعت لقمة أحدكم فليأخذها فليمط ما كان بها من أذى وليأكلها ولا يدعها للشيطان ولا يمسح يده بالمنديل حتى يلعق أصابعه فإنه لا يدري في أي طعامه البركة" . رواه مسلم في كتاب الأشربة برقم (5269) لعق : مص ، أصابعه الثلاث الوسطى ثم السبابة ثم الإبهام . فليمط : فليزل ، والأذى : الوسخ ، تُسلت : تُلعق . القصعة : إناء يأكل عليه عشرة أنفس .