زادك في بيتك من نصائح وتوجيهات وفوائد مختلفة والأهـــــم سهلة لتوفيرالجهد و الوقت للاخت المسلمة نرجوا أن يكون قيما ومرجعا لنا جميعاً

السبت، 30 مارس 2013

الأكل والشرب مع النصارى

نحن الحمد لله مسلمون ولدينا أخٌ مسيحي،
 هل يجوز الأكل والشرب معه أو لا؟ أفيدونا جزاكم الله خيراً؟

المسيحي ليس أخاً لك إذا كنت مسلماً، إلا إذا كان أخاً لك من النسب الكافر ليس أخاً لك، يقول الله -جل وعلا-: إِنَّمَا الْمُؤْمِنُونَ إِخْوَةٌ [(10) سورة الحجرات]. ويقول النبي - صلى الله عليه وسلم-: (المسلم أخو المسلم). فالمسلم هو أخو المسلم، وليس أخاً للكافر، وإن كان من نسبه ليس أخاً له في الدين، سواء كان يهودياً أو نصرانياً أو مجوسياً أو شيوعياً أو قاديانياً أو وثنياً كل هؤلاء كفرة ليسوا إخوة لنا، بل بيننا وبينهم البغضاء والعداوة، وإذا أحسنا إليهم إذا كانوا فقراء ليسوا محاربين لا مانع من أن نحسن إليهم، إذا كانوا أهل ذمة أو مستأمنين نحسن إليهم لفقرهم وندعوهم إلى الإسلام، فلا بأس، لكن ليسوا إخوةً لنا، وليسوا أحباباً لنا، بل نبغضهم في الله حتى يهتدوا، ومع هذا نحسن إليهم وندعوهم إلى الله ونسأل الله لهم الهداية، كل هذا مطلوب، أما إذا كانوا حرباً لنا بيننا وبينهم القتال، ليس بيننا وبينهم ذمة ولا أمان فهؤلاء نبغضهم في الله ونقاتلهم ولا نعطيهم شيئاً ولا نساعدهم على المسلمين، بل نبغضهم في الله ونحاربهم، ونرفع الصلة بيننا وبينهم، ولا نساعدهم بشيءٍ أصلاً، بل إعانتهم على المسلمين كفرٌ وردة،... تؤاكلهم معك أو ضيف لا مانع أن تأكل معه، ولكن لا تتخذه صاحباً ولا بطانةً، بل تتخذه عدواً وبغيضاً في الله - عز وجل – حتى يهتدي، وأما مؤاكلته العارضة بسبب الضيافة أو بسبب أنه نزل معك في محل السكن لعارض فإنك تأكل معه إذا دعت الحاجة، وأن تسعى في الخلاص من صحبته ومساكنته لئلا يجرك إلى بلائه، ولئلا تتساهل فيما أوجب الله عليك من شأنه. 

اللحوم


سمك السردين الصحي والطريقة غير

 
 1 كيلوا سمك السردين  
وبطاطس مصلوقة 
والتوابل
المكونات عبر الطريقة:

نصيحة من زهرة البيت 34

لإبعاد البعوض خاصة في الليل
ضع بضع أوراق نعناع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرفة

إستراحة

Hearts made of Food - HQ Stock Photos

سهل سريع لذيد ...مرق باللحم

المكونات والطريقة:
في طنجرة الظغط نضع: اللحم حسب الرغبة قزبر حبوب مدقوق إبزار زعفران ملح سكنجبير كامون  ثوم مدقوق  قطعة مصير وبصلة مرققة ماء زيت الزيتون  ماء كافي طبعا والتوابل حسب كمية اللحم تغلق الطنجرة حتى النضج وبالصحة والراحة

حكم الأكل بالمعلقة

قال الشيخ الألباني رحمه الله :
"و من الغريب أن بعضهم يستوحش من الأكل بالمعلقة، ظناً منه أنه خلاف السنة مع أنه من الأمور العادية، لا التعبدية، كركوب السيارة و الطيارة و نحوها من الوسائل الحديثة"
[السلسلة الضعيفة : التعليق على الحديث 1202].
 وهذا تفريغٌ من محاضرة (البدعـة وأسئلة حولها):
الشيخ: وأنا أقول لك إذا أردت الحقيقة في رأيي أن الأكل بالملعقة خير من الأكل باليد، أتدري لم؟
السائل: لم؟
الشيخ: أنت تعلم أن السنة أن تأكل فقط بثلاث أصابع، أليس كذلك؟ وأنا أشاهد كل الذين يأكلون على هذه الطريقة لا يطبقون السنة، لا سيما حينما يكون هناك مرقة فتجد ليس فقط أربع أصابع، إنما الكف كلها تلوثت، أين السنة في الأكل بخمس أصابع؟ هذا من جهة.

ومن جهة أخرى: تلاحظ أن الوعاء الذي عليه الأرز مثلاً تجد حوله وعلى الأرض فتات من الأرز كثير وكثير جداً، بينما الذي يأكل بالمعلقة لا يقع منه إلا ما شذ وندر جداً، فالمحافظة على البركة والنعمة يساعد عليه الأكل بالملعقة أكثر من أن تأكل بيدك، لا سيما إذا خالفت السنة، لذلك نحن نقول: الأكل بالملعقة هو من أمور الدنيا.

انتهى كلامـه رحمه الله تعالى.

أقوال وحكم

ثلاث خصال تقسي القلب: كثرة الأكل، وكثرة النوم، وكثرة الكلام. 
 الفضل بن عياض

سمك الشرغوا المقلي وسر البنة

حبات من سمك الشرغوا متوسطة الى صغيرة الحجم ترقد بالشرمولة: إبزار فلفل حلو ملون غدائي ملح عصير الحامض قزبر ومعدنوس  ثوم مدقوق   زيت                                 وسر البنة هو:

المريمية أو السالمية

المريمية من الأعشاب العطرية التي تمتاز برائحتها الزكية، وتنبت المريمية في الجو الجاف نسبيا ومناخ معتدل، وتكون أوراقها على شكل رمحي بلون فضي إلى رمادي داكن على السطح العلوي، بينما تكون بلون فضي فاتح على السطح السفلي. ولون المريمية لون بارد يشبه لون الشويلاء (الشيبة) وهي الألوان الجميلة التي تدل على المزاج الهادئ والطبع البارد. وتسمى في المغرب بالسالمية ربما لأن هذا الاسم مؤخوذ من الاسم اللاتيني Salvia ، وهو اقرب في النطق، ولا يوجد أي اشتقاق عربي يمكن أن يؤخذ منه مصطلح السالمية. ونلاحظ أن الأسماء بالفرنسية sauge  وبالأنجليزية sage  لا تقترب كثيرا في النطق من السالمية من المزايا الصحية لهذا النبات:

نعمة وفائدة

الكسكس بالقديد والقطاني لايام البرد من مطبخي

المكونات والطريقة:
قطع من القديد مرقد لليلة كاملة في ماء ساخن أو قطع من اللحم مرقدة لليلة كاملة في المساخن 
نضعها في طنجرة مع القليل من الزيت والإبزار والسكنجبير والزعفران و





نصيحة من زهرة البيت33

لمعرفة البيض الطازج :
ضع البيضة في الماء 
1 =إن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة 
2 =إن رسبت بشكل مائل فإن عمرها 3أو4 أيام 
 3=إن رسبت بشكل عمودي فإن عمرها 10 أيام 
  4=إن طفت فإنها فاسدة .

الخميس، 28 مارس 2013

خبز البيت منسم بصحتكم


 
المكونات والطريقة : 500 غ طحين القمح250  غ دقيق ابيض ملح خميرة الحبة السوداء حب الرشاد  القليل من الزعتر محكوك ماء دافئ 

نصائح


التحذير من الأكل مُتكئاً أو منبطحاً على وجهه


روى أبو جحيفة أنه قال : "كنت عند رسول اللهr ، وقال لرجل عنده : لا آكُلُ وأنا متكئ" . انظر زاد المعاد (4/222) ، وفتح الباري (9/452) .
قال ابن حجر: وإذا ثبت كونه مكروهاً أو خلاف الأولى فالمستحب في صفة الجلوس للآكل أن يكون جاثياً على ركبتيه وظهور قدميه، أو ينصب الرجل اليمنى ويجلس على اليسرى.أ.هـ. فتح الباري (9/452) .
ووجه الكراهة في ذلك أن هذه الهيئة من فعل الجبابرة وملوك العجم، وهي جلسة من يريد الإكثار من الطعام.
عن ابن عمر رضي الله عنهما قال: "نهى رسول الله rعن مطعمين، عن الجلوس على مائدة يشرب عليها الخمر، وأن يأكل وهو منبطح على بطنه" . رواه أبو داود (3774) وصححه الألباني ، ورواه ابن ماجة برقم (3370).

سمك الفرخ بصلصة الطماطم




المكونات و الطريقة:
في طنجرة على النارنضع:
 حبتين طماطم محكوكة و قزبر و معدنوس وثوم وإبزار ملح فلفل احمر ملون غدائي 
ورقة الغار ملعقة معجون الطماطم قطعة حامض مصير  زيتيشحر الكل ثم نضع قطع سمك الفرخ والماء الكافي لطهوه ويقدم بالصحة والراحة










نعمة وفائدة

موسوعة الغذاء النباتي 175273hayah.jpg

نباتات وردت فى القرآن الكريم ولها فوائد صحية

ورد في القرآن الكريم الكثير من اسماء النباتات والفواكه التي اكتشف الطب الحديث ان لها فوائد صحية جمة وهذا مايؤكد على وجوب تدبر آيات القرأن الكريم والتفكر فيما ورد فيه من عظات وعبر وفوائد للأنسان ومنها :
النخيل وذكر في القرآن 15 مره الرطب (25،26مريم )
ثبت علميا ان :

نصيحة من زهرة البيت 31

المشي يوميا :
المشي اليومي لمدة نصف ساعة او ساعة يقلل من امكانية الاصابة بمرض السرطان بنسبة 18 %
 و
يساعد على التخلص من 3 كيلو غرامات تقريبا في السنة
و
يحافظ على قوام الجسم ......
Teacup Heart