الطيحان بطريقة سريعة سهلة ولذيذة

              المكونات والطريقة"

كمية من الطيحان حسب الرغبة والحاجة انا استعملت طيحان البقري

تفور في الكسكاس وتقطع شرائح

ترش بالملح وتوضع في

التفاح

يعتبر التفاح من أهم الأغذية التي تحتوي على نسب مرتفعة من مضادات الأكسدة, وذلك وفقا لدراسة أجرتها وزارة الزراعة الأمريكية, حيث جاء التفاح في المرتبة 12 من بين 100 طعام أجريت عليهم الدراسة, وترجع أهمية مضادات الأكسدة إلي أنها تقي الجسم من الكثير من الأمراض والسرطانات, وإلي جانب ذلك يتميز التفاح بعدد من الفوائد الصحية, من أهمها:

نصيحة من زهرة البيت30

 عصير الليمون 

وفصان من الثوم

 والزنجبيل وملعقة من زيت الزيتون 

 يعتبر خليطا ممتاز لتنظيف الكبد حيث يؤخذ هذا الكوب من الخليط على الريق قبل الافطار بساعة ....

وينصح باستعمال هذه العملية مرة كل ستة شهور ...

عصير الحامض او اليمون الطبيعي و الاقتصادي

حبة ليمون اوحامضة صــــــــفراء متوسطة الحجم  بالقشر و اللب يعني كاملة
ماء 2لتر وكلما كبر حجم الليمونة نضيف الماء
سكر حسب الدوق
الطريقة:

طرق طهي وتنظيف الطيور

نعمة وفائدة

البانيني بالعيش في البيت من مطبخي

المكونات و الطريقة:
 يحشى خبز العيش ب :
الحشوة الاولى:
تونة
زيتون بدون عظم  
كيتشاب
فرماج محكوك

التفاح و الربو

نصيحة من زهرة البيت 29

الاكثار من تناول اللوز : 

يفضل تناول اللوز بين الوجبات اليومية 

و

عند الشعور بالجوع فهي غنية بالعناصر المغذية التي قد يفتقر الها النظام الغذائي اليومي .

حديث

نصيحة من زهرة البيت28

للحفاظ على أصفر البيض

 إذا استعملت أبيض البيض في إحدى الوصفات،

 يمكنك حفظ أصفر البيض 3 أيام لإستعماله لاحقاً و ذلك بوضعه في كأس، يغطى بقليل من الماء ثم يوضع في الثلاجة

البيتزا بطريقتي وبالصور

المكونات والطريقة 

نصف كيلو دقيق 

نصف كأس العنبة زيت الزيتون

خميرة تقريبا ملعقة كبيرة

ملح 

زعتر

يعجن الكل وبالماء الدافئ وتدلك جيدا وتخمر ثم تكرص و

نعمة وفائدة

سلطة خفيفة لكنها بنينة من مطبخي

المكونات و الطريقة : 

فلفل الوان مشوي مقطع خيوط
و

الثوم

يشتهر الثوم بفوائده الصحية الجمّة منذ القديم،
 حيث ورد ذكر الثوم كمادة علاجية في المخطوطات الفرعونية التي يرجع تاريخها إلى عام 1550 قبل الميلاد. 
وفي وقتنا الحاضر، أثبت العلم المعاصر تأثير الثوم الوقائي الفعال ضد باقة واسعة من الأمراض التي تصيب القلب والأوعية الدموية والأسنان وغيرها من أعضاء الجسم.

كنز من الفيتامينات

نصيحة من زهرة البيت27

  ضافة القرفة على القهوة :

 ضع نصف ملعقة صغيرة من القرفة في فنجان القهوة اليومي 

حيث يسهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم 

و

يساعد الجسم على استخدام الانسولين بفاعلية اكثر.

الماضلين خفيف ضريف والأكثر إقتصاديالماضلين

المكونات:
كأس عصير البرتقال
كأس سكر سنيدة
كأس إلا ربع زيت
2 بيضات
2 خمارات 7غ او 8غ اما اذاكان عندك مثل التي في الصورة فواحدة تكفي لان بها 16 غ


 

ملح
300 غ دقيق ممتاز
فاني او اي نكهة انا استعملت 
البرتقال مبشور =اقتصاد

الطريقة :

نعمة وفائدة

الموز

لا تقف فوائد الموز عند جمال طعمه كفاكهة يعشقها الكبير قبل الصغير..

بل يمتد إلى علاج الكثير من الأمراض كفقر الدم والضعف العام .

فأن الموز ينمي الفكر والذكاء وينشط الذهن والذاكرة‏ لما يحتويه من الفوسفور..

لذا فهو مفيد للغاية لمن يبذلون الجهد الذهني ويجب علي الأمهات أن يحرصن علي تناول أولادهن الموز خلال أوقات الاستذكار..

وهو يفيد أيضا من يبذلون مجهودا جسمانيا مرهقا لانه يبني العضلات ويزيد من كفاءتها لاحتوائه علي العديد من المعادن كالكالسيوم‏,‏ والحديد‏,‏ والفوسفور و

طارط بالفواكه من مطبخي

العجين وطريقتها من هنا
الكريم من هنا 
الاضافات اي فاكهة انا استعملت 
 شرائح رقيقة من التفاح 
معصور  عليها قطعة ليمون 
لكي لا تسود وقطع موز كذلك
 والكيوي
والنباج في النهاية 

نصيحة من زهرة البيت 26

  تعويض السكر بالعسل : 
عند تحلية الشاي او الحليب عليك باستعمال العسلعوضا عن السكر وذلك لقدرته على تقوية المناعة ومكافحة الجراثيم .

الرفيسة الخفيفة او العصرية من مطبخي وبالصور

 المكونات :
دجاج الكمية حسب الرغبة 
ملعقة صغيرة حلبة مدقوقة
خمس فصوص ثوم مدقوقة
ورقة الغار
 زيت 
ملح إبزار ملون غدائي  سكنجبير  

التسمية على الطعام

عن عائشة رضي الله عنها قالت : كان النبيصل الله عليه وسلم يأكل طعاماً في ستةٍ من أصحابه فجاء أعرابي فأكله بلقمتين، فقال رسول اللهe "أما إنه لو سمى لكفاكم" .
صححه الألباني في الترغيب برقم (2107).
عدم التسمية على الطعام سبب لسلب البركة منه ، وعدم الشبع .
وعن جابر t ، أنه سمع النبي e يقول : "إذا دخل الرجل بيته فذكر الله تعالى عند دخوله وعند طعامه قال الشيطان لا مبيت لكم ولا عشاء" وإذا دخل الرجل فلم يذكر الله عند دخوله قال الشيطان :

نعمة وفائدة

فوائد العسل العجيبة

وجدت العديد من الدراسات بأن للعسل فوائد علاجية مذهلة، خصوصاً إذا تم خلطه بمقدار من القرفة، وفق لباحثين كنديين وبالرغم من مذاقه الحلو إلا أن مقدار من العسل يمكنه علاج العديد من الأمراض. حيث قام العلماء بدراسة ومقارنة أبحاث عن استعمالات الحضارات القديمة للعسل، فوجدوا بأنه عالج بعض الحالات المزمنة مثل التهاب المفاصل، والتهابات القولون، وألم الأسنان، وارتفاع الكولسترول، والزكام، وفقدان الشعر. ونشرت هذه النتائج المذهلة في مجلة أخبار العالم الكندية وإليكم الوصفات العلاجية:

1.التهاب المفاصل:

التفاية الطبق المغربي العريق من مطبخي

المكونات و الطريقة :
لحم البكري او الغنمي الكمية حسب الرغبة  انا عملت كيلوا
بصلة كبير مرققة 
التوابل:
إبزار سكنجبير زعفران او ملون غدائي القليل من القرفة 
ملح

حكم وضع بقايا الطعام في النفايات واستخدام الجرائد سفرة

س1 : هل يجوز استخدام الجرائد كسفرة للأكل عليها ؟ وإذا كان لا يجوز فما العمل فيها بعد قراءتها ؟

2 : بالنسبة لبقايا الطعام يضعه بعض الناس في كرتون ونحوه ، ويوضع في الشارع لتأكله البهائم ، ولكن يأتي عمال النظافة ويضعونه مع بقية النفايات .
والسؤال هل يجوز وضع الطعام مع النفايات الأخرى ؟

ج : 1 ـ لا يجوز استعمال الجرائد سفرة للأكل عليها ولا جعلها ملفا للحوائج ، ولا امتهانها بسائر أنواع الامتهان إذا كان فيها شئ من الآيات القرآنية ، أو من ذكر الله ـ عز وجل ـ والواجب إذا كان الحال ما ذكرنا حفظها في محل مناسب أو إحراقها أو دفنها في أرض طيبة .

2 ـ الواجب تسليمه

نصيحة من زهرة البيت 25

لسبق البيض بسرعة 
يفضل زيادة القليل من الملح لماء السلق