كثيرا ما نستعملها لأنها جد عملية في المطبخ وان تعددت أنواعها وأشكالها
غيرأنها تعتبر المكان الأكبر لتكاثر الجراثيم لذا يجب الحرص على تنظيفها بالماء الساخن والصابون لتطهيرها وان كانت تبدوا نقية و يجب أن تكون في المطبخ أكثر من واحدة لتقطيع اللحم والسمك والدجاج و أخرى للخضروات والفواكه لتفادي انتقال الجراتيم المتراكمة على سطح اللوح الواحد.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق