يحشى خبز العيش ب :
الحشوة الاولى:
تونة
زيتون بدون عظم
كيتشاب
فرماج محكوك
الحشوة التانية
قطع الدجاج:(في مقلاة نشحر بصل مرقق مع زيت وثوم ثم قطع من الدجاج وملح قرفة ابزارسكنجبيرالقليل من السكر و زعفران او ملون غدائي قزبرة مرققة حتى تتشرب_(
وترش القطع بفرماج محكوك
ويطوى الخبز او العيش و يوضع في الة البانيني وبالصحة و الراحة
ويطوى الخبز او العيش
ويوضع في الة البانيني
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق