1 كيلوا سمك السردين
وبطاطس مصلوقة
والتوابل
المكونات عبر الطريقة:
سمك السردين منزوع القشر و العظم والأمعاء
الحشوة شرمولة:
قزبر ومعنوس مرققين ملعقتين
ثوم اربعة فصوص
لب حامض مصير
القليل من:فلفل احمر و ابزار و كامون و ملح و سكنجبير
و هريسة وملون غدائي و زيت لمن يتبع حمية زيت الزيتون
نخلط الكل مع حبات من البطاطس المصلوقة والمطحونة
تقريبا لكيلو من السمك ثلاتة حبات متوسطة الحجم
هاهي لما خرجت من الفرن
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق