" و كلوا واشربوا ولا تسرفوا إنه لا يحب المسرفين "
سورة الأعراف الأية 31
الأربعاء، 21 أغسطس 2013
الاثنين، 19 أغسطس 2013
السبت، 17 أغسطس 2013
الكورجيظ و البطاطس سلطة ساخنة
1 :قطع دائرية من القرع الاخضر او الكرجيط مقلية في القليل من الزيت
2 :مكعبات من البطاظس مصلوقة الكمية حسب الرغبة
3 :صوص الطماطم : حبتين من الطماطم محكوكة مع ملح ابزار كامون فلفل احمر معدنوس وراس ثوم والقليل من الزيت و حبة بصل مرققة تطهى
4: يخلط الكل في مقلاة ويقلب قليلا على النار وتقدم
بصحتكم
فكرة لتدبير معجون الطماطم
في كثير من الاحيان
نحتاج القليل من معجون الطماطم فنضطر لفتح علبة الطماطم
والباقي نحتفظ به إما في
الثلاجة
والباقي نحتفظ به إما في
الثلاجة
او المجمد وان إحتجنا مرة اخرى نستعملها ثم نرجع الباقي ووووو او نجمد
محتوي العلبة كاملة عند الحاجة تكسر ...
المهم لكل طريقته وهذه طريقتي للتوفير وتسهيل الاموراشتري علبة من حجم كبير وبملعقة اضع معجون الطماطم في الصفيحةالخاصة بمكعبات الثلج حتى تتجمد واستعمال المكعبات حسب الحاجة
المهم لكل طريقته وهذه طريقتي للتوفير وتسهيل الاموراشتري علبة من حجم كبير وبملعقة اضع معجون الطماطم في الصفيحةالخاصة بمكعبات الثلج حتى تتجمد واستعمال المكعبات حسب الحاجة
فائدة علمية
هل تعلم أن الثوم والبصل علاج شاف وناجع لكثير من الأمراض،
حيث أنهما يحتويا على مركبات السلفايد (الكبريت)، وهذه المركبات تعمل على
ابعاد خطر الجلطة الدموية، كما أنها تخفض من مستوى الكوليسترول في الدم
وخاصة النوع الضار من نوع LDL ، كما أنها تعمل على خفض احتمال الاصابة
بأمراض السرطان.
فائدة علمية
هل تعلم أن أن تناول موزتين الى خمس موزات في اليوم يبعد خطر ارتفاع ضغط
الدم، ويمكنه أن يخفض ضغط الدم المرتفع الى المعدل الطبيعي خلال أسبوع واحد
فقط ودون استعمال أدوية خافضة للضغط، حيث أن الموز يحتوي على نسبة عالية
من البوتاسيوم ونسبة قليلة من الصوديوم وهو النوع الموجود في ملح الطعام،
ومن الجدير بالذكر أن الطعام المحتوي على عنصر البوتاسيوم يساعد على التخلص
من مادة الصوديوم التي تساعد على ارتفاع ضغط الدم.
طاجين العزاب و المعاكيز
الصوص الخاص بالبيتزا فقلت
استغله فكانت الفكرة للحصول على وجبة خفيفة وسريعة المكونات :
فائدة علمية
هل تعلم أن خليط من عصير الليمون وفصان من الثوم والزنجبيل
وملعقة من زيت الزيتون النقي يعتبر خليط ممتاز لتنظيف الكبد ، حيث يؤخذ
هذا الكوب من الخليط على الريق قبل الافطار بساعة ..
وينصح باستعمال هذه
العملية مرة كل ستة شهور
قشر الطماطم اقتصاد وفائدة
في كثير من الوصفات نحتاج حبات الطماطم بدون قشروكما نعرف هناك العديد من الفوائد بالقشورلهذا وعند تقشيرها احتفظ بالقشرة في كل مرةوالى المجمد
وعند إعداد الحريرة المغربية اصلقها مع حبات من الطماطم و تطحن في الالة الكهربائة الخاصةواضيفها الى المكونات فتعطي للحريرة حموضة و لون رائعين
نصيحة من زهرة البيت 37
القليل من عصير البرتقال و ملعقتين من زيت العود أو زيت الزيتون
للصغار ضد القبض
ينفع بإذن الله
بسطيلات صغار بالدجاج سهلة مع سلطة الرز المفضلة من مطبخي
المكونات والطريقة
الطبقة الاولى
قطع دجاج مطبوخة ب: زيت ملح قزبرة ومعدنوس حامض مصير بصلة مرققة سكنجبير ابزار ثوم زعفران القليل من السمن
ماء حسب الحاجة بعد ان ينضج ويبرد نرفع الدجاج من على المرق ويخلى من العظام
الطبقة التانية:
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)
