المكونات :
1\4 كغ فول منقي و مغسول ومنقوع في ماء عادي من الأحسن ليلة كاملة
ملعقة صغيرة كامون
ملعقتين زيت الزيتون
4 رؤس ثوم
ملح
نضع الكل في طنجرة فوق النار حتى تنضج حبات الفول وتقدم مع الزيت و الكامون
ويمكن طحنها في المولينكس ثم تقدم
هذا إن كانت تقدم في الصباح أما اذا كانت للغداء فيمكن إضافة الفلفل الأحمر و الهريسة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق