كفتة الغنمي او البكري
كفتة بيبي تقريبا استعملت ربع كيلو لكن تبقى الكمية حسب الرغبة
بصلة محكوكة او مرققة جيدا
ثوم
قزبر ومعدنوس و
ملح ابزار كامون فلفل احمر القليل من الزيت
ويشحر الكل في مقلات
لما تبرد نضيف البيض هنا استعملت اربعة والقليلي من الجبن الكحكوك
وتحشى القوالب الخاصة وتحشى القوالب الخاصة
وترش بالقليل من الجبن و الى الفرن
وبالصحة والعافية
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق