اي نوع من السمك كبير الحجم
ثوم معدنوس وقزبر و كمون وفلفل احمر وإبزار وسكنجبير و المصير زيت ملح
تفلح لتتداخل العناصر فيها
وتترك جانبا الى قرب موعد الاكل لانها تجهز بسرعة
نضع السمكة في الاناء القابل للفرن ثمنخلط الصوص المتبقي مع ملعقتين طماطم مصبرة وكاس ماء
وتزين بدوائر من الفلفل اختياري
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق